想把人流变客流，就靠这三大餐厅设计技巧!

1、根据店门前的客流方向选择最适合的位置，大部分餐厅会在店外面摆放座椅，就是为了给客人提供休息方便，从而才能达到激励顾客消费的效果。门前如果距离停车场没多远，如果老板比较有经济实力，可以毫不犹豫把门口车位租下，以保证顾客进店通道顺畅。

2、店面外部设计，招牌、LED屏、橱窗、外立面包柱等招牌，设计要醒目，面板整洁无破损。LED屏，如果周围的店面都在用红色的LED，那么可以选择使用白色字体的LED以形成差异化吸引更多关注。橱窗，橱窗要整洁、透光，装修时可选择透光性好的玻璃。

3、内部设计

店面内部设计，这里重点指的是通过橱窗能看到的部分。客户希望看到整洁、明亮、菜品丰富、重点突出、新颖的内部环境。这里有一条最佳实践，内部照明要有层次感，客户在店外往里面一瞥，就会聚焦到餐厅整体布局上，从而被吸引进店。

将人流转化为客流，主要就是经营好店门外的“场”，让路过的客户都被吸引，对进入店面心中有期待。做完以上工作，自己可以测试一下自己如果是消费者是否能被打动。

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