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行业动态

酒店如何管理

作者:admin点击:4356 发布时间:2022-08-13

     好的管理才能可以让整个企业连续不断的发展下去,而对于酒店管理人才,更应该具备良好的管理技能,从而使酒店持续较好的经营下去。
     速新酒店软件认为:一个酒店经理人最需要具备以下三种基本的管理技能,这样才能将酒店管理做到最好。
     1、 技术技能。就酒店而言,它是具备本酒店,本岗位所需的专业技术与技能,在现代企业中达成有效的协作所不能缺少的。不仅工业企业需要技术技能,而且其它产业同样需要技术技能,对酒店同样十分重要。
     2、 观念技巧。即观念形成的能力,它是指一个管理者能进行抽象思考,有形成观念的能力;有一定管理理论水平,能适用管理思想,去解决实际问题的能力;而且具有分析判断和决策的能力。
     3、 人文技巧。即处理人际关系的能力,它是指与人共事合作的能力,包括对内联系同级,了解下属活动,激励与诱导下属的积极性,对外与有关组织和人员进行联系和协调。
     酒店经理人要做到以上的境界,首先是要拥有充足的专业知识。例如酒店管理与战略、酒店品牌管理与营销创新、融资与资本运营、绿色饭店的评定标准、集团化与连锁经营等商业知识、政府法规、管理知识等;其次是敬业的态度,例如积极热情的工作态度,负责守法,能与他人合作,愿意栽培部属等。
     再则是纯熟的工作技能,包含思维能力、组织能力、绩效管理能力以及职业风格。
     酒店是一种特殊的企业,有其特定的业务内容、特定的运动规律,酒店经理人在掌握好以上几点管理技能的基础上,更要与时俱进,不断开拓创新,才能与员工共同开创美好明天。 

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