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KTV公关经理运作程序
2.公关佳丽必须注重仪容仪表要求,统一工作服,工号牌做到以身为本。
3.每日下午12;30准时上班并考勤,晚上18:00上班。
4.上班后按分配工作到达各岗位,监督小姐买取丽人卡(20元),并合理管好小姐在侯台处的次序。
5.公关经理上班必须站在大厅迎接客人的到来,随时为到来的客人提供快揭的服务项目,排台时要合理公平,无丽人卡的坚决不排台的原则“三好”(素质好 形象好 服务技能好)
6.公关经理在排台前,需提前进入包厢询问客人所需要求,并根据客人所需要安排适当的小姐。
7、公关经理带台时不能带过多的小姐试台,一定要适可而止。
8.佳丽进入包厢坐定后,将丽人卡交由带台公关,带台公关再将丽人卡交由服务员,由服务员核对佳丽人数,然后送登记处。
9.佳丽买丽人卡,只能按工号购买与自己号码相对的丽人卡,否则不是自己号码的丽人卡将视为无效卡,公关经理有权拒不带台。
10.每日所有台费由公司统一收取,统一分配,每10天结一次,经理室保留最终解释权。
11.公关经理按台期后,各经理必须按分管的区域或客人所在包厢与客人交流,规定时间内为10分钟,至下班接受。
12.每日查台经理若查出漏台,无卡上台,串台的佳丽,将按100元/人计算,从押金里扣出。
摘自职业餐饮网
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