中国超市现代发展趋势

超市 这种零售业态已有百余年的历史了，但在我们中国时间却不长。从2000年开始 超市 业态进入快速发展期， 超市 数量呈几何级增长。现在 超市 发展的六大趋势；

趋势一 大型连锁 超市 向2、3线城市渗透。

随着城市化进程的加快，部分区级市甚至县级市成为大型连锁 超市 的抢占重点。如沃尔玛在在福建漳州、湖南娄底、浙江衡州等地开店。现在一线城市 超市 业竞争激烈，日趋饱和，而部分2、3线城市对于大型连锁 超市 却是有相当的空白，谁能先抢占市场，谁就能获得盈利的先机。随着人们生活水平的提高，渴望优质生活，便利一站式购物的人群越来越多，大型连锁 超市 便大有作为。所以在未来的5年是 超市 业全国格局即将划定，群雄逐鹿，进入真正的战国时代。

趋势二B类 超市 向城乡渗透。

当大型 超市 开始横霸城市核心地带，中国本土的 超市 连锁开始转战城郊，在城市边缘地带或繁华城镇建立门店。这类 超市 一般营业面积在2000-6000平米左右，我们称之为B类 超市 。这种 超市 有本土的连锁，也有私营单店。现在在工业集中区比较多见，一些城镇也可见到，这类 超市 的专业化管理能力较差，但营业成本相对较低。这种 超市 在广东最多，相信在5年内各城市边郊会如雨后春笋般冒出。B类 超市 还有一个重点扩张对象就是普通的县城。如福建本土的连锁 超市 新华都购物广场在龙岩上杭县、长汀县都开有分店。在未来中国本土连锁 超市 的除了在城市与国际连锁 超市 交锋，一部分的本地连锁 超市 必然避其锋芒转战城乡，甚至农村。我们将拭目以待！

趋势三 便利店连锁向全国扩张

小型 超市 小于200平米也称作便利店，我们原来称之为杂货店。现在杂货店在街头巷尾依然随处可见。在未来杂货店必然将更专业化，成为现在的便利店。在现在连锁便利店在各个城市都可见，然而影响力却不大。便利店的发展速度尚不如大中型 超市 。至今为止未能出现全国性的专业连锁便利店。

其关键的几个因素：
1 人员成本高
2 店租成本高
3 无价格优势
4 现阶段模式不够先进。

在现阶段众多城市消费的水平不够，而便利店成本高，毛利低，因而很难支撑。
便利店的几个现状：

1以私营个店为主，主要在一些社区私人经营。

2连锁便利店基本在发达城市发展，2、3线城市良莠不齐

3 24小时营业模式主要在发达城市。

因此优质化的便利店主要都在一些较发达的城市，大部分城市还处在杂货店阶段。破解现阶段便利店瓶颈，是中国零售业势在必行的责任。在将来杂货店不会消失，但是连锁便利店必然会更密切的关联着我们的生活，在经历一段时间摸索以后，优化的便利店模式必然出现，从而诞生出中国的便利店巨无霸。

趋势四
B,C类生鲜 超市 将成为城市主角。

商场里经营生鲜产品，在中国原本是没有的，随着国际 超市 巨头进入中国市场，生鲜 超市 这种概念逐渐被提了出来。生鲜在国际连锁 超市 中属于 超市 的一部分，但并不是主打。由于人们生活水平的提高，和环境的日益恶化，食品安全被人们逐渐重视。而与政府“菜篮子”工程挂钩的以农副产品为主的生鲜 超市 逐渐被人们认知。生鲜 超市 的营业模式是以农副产品为主，生鲜商品营业面积占总体营业面积不少于30%。（传统模式为20%左右）。生鲜 超市 经营的商品为民生必需品，但区别于传统的商店，由于进货渠道的优化，有一定的价格优势。但是生鲜 超市 的实际操作要求更高的专业性，对于现阶段大多数 超市 来讲存在一定的困难。但由于生活水平的提高，人们对食品安全的认知也越来越高，越来越希望购买到安全，新鲜卫生的农产品。传统的农贸市场必将在城市中逐渐淘汰。这就带来了生鲜 超市 的历史性的机遇。生鲜 超市 未来主要为两种业态一综合型，如现在福建永辉模式，以生鲜为主，但照样经营传统 超市 商品。经营面积2000平方米-8000平方米。二社区型。经营面积100-1000平方米.以生鲜商品为主，日配商品为辅模式。第一种模式已经快速发展，5年后必成城市主角。而第二种模式因实际操作困难较多，如商品配送，门店选址，赢利能力等问题却未能出现规模性企业。生鲜便利店的模式必然会兴起，但发展如何，让我们拭目以待。

趋势五 精品 超市 悠然生活。

精品，高端 超市 在中国现阶段还是比较稀少，这跟生活水平有着密切关系。如上海“超生活”苏州“久光百货”都在富人聚集区，商品零售价格是普通 超市 价格的2-5倍。高端 超市 讲究小区域精细化管理。中国高端精品大 超市 以外资企业为主，小型的精品 超市 也有本土企业但较为稀少。也许因为消费能力问题，精品高端 超市 不可能遍地开花。但 超市 的高端化也是一种必然，优化 超市 管理模式，精细、优化商品管理，中国的 超市 人必还有一段路要走。

趋势六 电子 超市 一触即送
在现在网上电子购物已越来越被人认知，网上电子商店也逐渐融入了我们的生活。但是与实体 超市 一样的网络 超市 却是极为稀少，因为 超市 有大一部分的低价位商品，对于网购一族来说付出一大部分的邮费来购买相当的不划算，还有一部分的生鲜产品因保质时间问题不适合邮寄。而免费配送距离又相当的有限。要满足全国各地城市的免费配送，到现在没有哪个 超市 可以做得到。在未来建立一个电子 超市 平台，联合各大连锁 超市 资源，做一个免费的全国城市配送的电子 超市 平台却是有可能的。那么有一天买几包瓜子在网上一点就有人免费送上门了。可以想象那样的生活有多惬意啊！

未来的精彩生活已不再遥远， 超市 从业者真正的挑战和机遇已经出现了，你们还在等什么?

文章转自于超市168网