顶级餐厅让你“听”美味

英国伦敦一家顶级餐厅推出一项新业务：客人就餐时，服务生会邀请他们边听Ｍｐ３边吃饭。因为这家餐厅的大厨坚信，声音可以让食物的美味更加浓烈。

这位大厨潜心研究食物多年，他之前作过蜗牛粥、鸡蛋冰激凌等奇特的食物。

而现在，他将自己的研究领域挖得更深了：要顾客们边用餐边听音乐，以提升食物的美味度。

为了钻研味觉与听觉之间的关系，赫斯顿还专门和牛津大学实验心理学教授查尔斯一起做了一系列实验。最后证明声音确实能让人感觉口中的食物味道更浓烈。

在我们吃牡蛎时，如果听到了大海的声音，那么海鲜的味道将更浓、更鲜；如果我们听到此起彼伏的噪音，那味道就可想而知了。

此文章由速新餐饮软件http://www.lasx.net/SoftInfos.aspx?ID=3整理发布，转载请说明出处！