酒店软件：酒店经营管理六要素

    酒店是一个以提供服务为生命的行业，所以它的产品演化最本质的情势就是服务。酒店越来越多，但是如何经营它呢？速新酒店软件认为有以下六点：
一、抓好经营
酒店要抓好经营，搞活经营，首先要了解市场。当今，人们的消费需求发生了很大的变化，追求时尚和大众化、高档化、营养化，为酒店的经营提出了新的课题。
1、所谓追求时尚，就是讲排场、讲实惠、图方便、图享受。比如，现在的年轻人举行婚礼，一般都会选择有一定档次的酒店或当地最豪华的酒店进行，觉得有面子
2、所谓大众化，是指普通的个人和家庭都消费得起。
3、所谓高档化，是指用名贵的菜肴和酒水举办的高档宴席，满足一些高档消费的需求。
所谓营养化，是指人们为追求健康，在饮食方面都讲究荤素、粗细、咸淡搭配等。
二、严格管理
1、1. 实行规范管理。要达到“工作无差错，服务无缺项，管理无漏洞，利润最大化”的效果和目标，酒店必须按照现代企业管理的要求，建立健全以岗位责任制为中心的各项规章制度、服务程序及操作规程、质量标准和要求，这是实行规范管理最主要，也是最基本的要求。
2. 实行科学管理。酒店对人、财、物都要进行科学合理安排，尽量减少和降低因安排不合理，而造成人、财、物方面的浪费和损失。
3. 实行现场管理。高、中层管理者，要经常深入到服务和工作的现场，进行协调和督导，发现接待服务和经营管理等方面存在不协调、不到位的矛盾和问题，要及时进行协调、帮助解决问题。
三、重视服务质量
1. 制定操作规程和质量标准
2. 建立质检机构。
3. 严格进行检查。
4. 提供优质服务。
四、不断开拓创新
无论是体制机制、管理制度、管理方法、经营项目、经营方法、营销方式、服务技能，都要不断地开拓创新，俗话说“一招鲜，吃遍天”。
五、强化职业培训
首先，要培养员工敬业乐业的职业意识。其次，培养员工良好的职业习惯。再次，掌握娴熟的职业技能。
六、争创最佳效益
最佳效益是指经济效益、社会效益、环境效益的综合效益。
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