智能化席卷酒店服务业

全球各地的酒店正出现一股“服务智能化”趋势，它们使用包括智能设备在内的新技术来提高服务的效率和个性化程度，借此吸引客人。

智能化趋势在迈阿密洲际酒店，大厅客人可以通过咖啡桌上的触摸屏，浏览饮料菜单订购。东京柏悦酒店(Park Hyatt Tokyo)则让客人可以在智能手机或者平板电脑上，通过访问酒店的Wi-Fi网络和PressReader应用，免费阅读超过2300份国际报刊。

全球各地的酒店都在以全新的形式利用技术，目标就是提高服务效率，以及服务的个性化程度。

Webby Media Group媒体集团总裁大卫-迈克尔?达维斯(David-Michel Davies)表示，他每年都要访问全球各地的互联网公司，以为有网络奥斯卡之称的威比奖评选出得主。他称，酒店门正将使用一些技术手段替代人工招待。

部分酒店不再让前台员工为客人提供就餐建议，而是向客人提供一部预装地图与本地餐厅与观光指南的iPad。酒店房间的一款手持设备可以同时控制电视机、灯光和室温，它们不再需要行李员放下客人的行李之后，为客人一一讲述房间的各项功能。达维斯说道，“酒店正将服务转变成数字概念。”

宾夕法尼亚大学沃顿商学院Jay H. Baker零售中心主任、致力于研究消费者决策的芭芭拉?卡恩(Barbara Kahn)表示，大多数客人，尤其是习惯于使用触控设备获取信息的年轻人，能够接受酒店服务的数字化转型。她说，一些酒店，特别是豪华酒店，更有可能同时保留人工互动和技术产品服务。

酒店也在利用技术节省运营成本和管理物品。为了避免失窃，员工以往在床单、毛巾、浴袍和餐布送至洗衣房前后都必须各清点一次。现在，部分酒店将小型无线射频识别标签缝入那些物品当中，洗衣房车子经过感应器的时候，里面的物品名车和数量都会显示出来。麻省理工学院机械工程教授桑杰?萨尔玛(Sanjay Sarma)指出，这种方法节省了清点物品的时间，同时也降低了失窃率。

一些技术产品还延伸至酒店之外。东京柏悦酒店为客人提供口袋大小的移动Wi-Fi连接器，让用户在酒店逗留期间，不管去到哪里，都可以用iPhone、iPad、黑莓或者笔记本电脑打国际长途电话或者上网。

该连接器每天的使用费用达2500日元(约合25美元)，可以最多连接10部设备。除了让客人可以随时随地上网之外，该设备还可以让他们节省掉打国际长途电话的费用。

运用社交网络旅游博主、伦敦市场顾问安娜?席尔瓦?奥莱利(Ana Silva O’Reilly)称，她发现酒店已经在使用Facebook以外的社交媒体平台。最近她在Twitter上称将要登记入住米兰的四季酒店之后，该酒店很快就回复说，它期待着她的到来。她说，“我知道酒店这么做是为了我的忠诚和金钱，但得到他们的联系也确实让我觉得受到款待。”

奥莱利说，她到了酒店时，还会使用签到应用Foursquare“签到”，分享所在的位置。最近，在喜达屋酒店(Starwood )签到时，她意外发现自己有资格享受Foursquare的优惠活动，其喜达屋忠诚卡获得了250个积分。用Foursquare在该酒店的酒吧上签到，让她获得了买一送一的待遇，在温泉签到也得到了8.5折优惠。

奥莱利说道，“酒店这种吸引客人游览酒店的方式非常聪明。”喜达屋集团在不同的酒店和酒店内的不同地点提供不同的优惠活动，同时也定期为过夜客人提供全方位的优惠。

卡恩称，个性化仍是招待客人的另一大主题，各个级别的酒店有着卓越的运营，深谙保持酒店洁净、管理得当之道。

酒店门还开始给予客人更有弹性的登记入住时间和退房时间。例如，在洛杉矶国际机场福朋喜来登酒店，客人只要提前提供了到达时间，及支付119美元或以上的订金，就可以随时登记入住，并逗留24小时。这种选择让到达或离开时间不能确定的国际游客带来了方便。

酒店的个人卫生健康也已经拓展至防过敏枕头、无麸质饮食以外的范畴。拉斯维加斯米高梅大酒店提供42个“保持健康”房间，这些房间的电视机遥控器、浴室和其它常被触摸到的区域的抗菌都带有抗菌涂层，空气经过系统过滤，喷淋水注入了维他命C。

酒店有着各式各样的特色服务，但有时候最基本的现代服务才是最重要的。根据酒店网站Hotels.com 2012年的调查，客人最想得到的酒店设施就是免费Wi-Fi网络。高净值家庭理财顾问霍利?伊斯德拉(Holly Isdale)在电邮中写道，“我不会为Wi-Fi付钱，不会再次光顾Wi-Fi要收费的酒店。考虑到商务酒店的高昂入住价格，对Wi-Fi收费的做法很荒谬。”
 
文章转自于易商网