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KTV娱乐会所营销部须知

作者:admin点击:2625 发布时间:2022-08-13

会所营销部须知
1、营销经理带人营销组员禁止询问好台、坏台,甚至在进房试合时摆脸色给客人看。
2、营销组员进房后15分钟必须与客人展开酒令游戏或合唱或伴舞,忌冷台。营销经理要随时征询客人意见,是否满意。
3、营销经理、营销组员离房必须第一时间与客人打招呼。上洗手间不容许超过5分钟,醉酒吐时另当虽论。
4、营销经理和营销组员行走在公共区域(或走道)时,与客人相向或同向时应遵循:同向须靠右边站立让道并与客人打招呼,点头微笑致意,相向时也同上处理。
5、营销组员在房内须审时度势配合服务员销售小吃、水果和其他仪器,忌闭口回避。营销经理随时询问值房服务员。
6、与客人敬酒时,酒杯要低于客人酒杯2-3公分,以示尊敬,并等客人放下酒杯方可放下自己酒杯。
7、营销组员在房内当服务员离房拿取物品时须承担点歌、整理台面、擦拭台面等工作。
8、营销组员言行尽可能以讲普通话为主,方言要自控,与客人谈话忌打喷嚏,打哈欠,溅口水、叼牙签、剔牙、用手直接抓取食物。
9、营销组员在所服务之客人上洗手间或离开包间,应立即起身开门,陪出门并送进门。
10、营销组员之间禁止在房内拌嘴、言语过激、吵架。
11、营销经理、营销人员严禁夹带、托带小费。在所服务的客人未结帐离开之前必须保证在房内,严禁重复收小费。
12、营销组员禁止以打招呼、拿东西等任何理由串台。
13、营销组员醉酒失态后,由营销经理出面架出,并征询客人有无换人需要。
14、每天7点之前化完妆到规定的包间开会,检查仪容仪表。
15、营销组员禁止在包间内抽烟。
16、营销经理巡视所辖区域房间,须严格督导营销组员遵守以上规定之行为,并负责履行落实之责任。
17、场内禁吃口香糖,自带饮料、小吃。

文章转自于职业餐饮网

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