2015年颠覆餐饮业的全球五大趋势

以下速新餐饮软件小编整理的2015年“吃喝新趋势”中最有趣的几项：

一，LBS 与面部识别技术应用

速新餐饮软件手机定位技术可以帮助服务生在拥挤的酒吧中找到客人的具体位置，送上饮料，而不需要客人挥手示意自己在哪里。

同样，例如GoogleGlass上的面部识别技术可以带来更新层次的人性化服务——服务生能迅速辨认客人，并能了解到顾客的常点菜品。

二，高级餐厅需预付费

速新餐饮软件继芝加哥的AlineaandNext餐厅几年前引入票务预订系统，要求客人提前预付餐饮的费用。

三，神经烹调法

速新餐饮软件改变环境和美食供应方式是如何能掌控大脑品尝并理解的食物。

四，售商及奢侈品牌也来凑热闹

速新餐饮软件就是要增加购物者在经营场所的“停留时间”。因为顾客在店里停留的越久，花费的就越多。

五，快速休闲餐厅受青睐

速新餐饮软件越来越多的高级餐厅主厨意识到了消费者对于快速休闲餐厅的喜爱，纷纷开始离开高档餐厅风格，开始倾向以合理价格提供快捷美食的餐厅。

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