快餐店开店前应提前做哪些准备工作

夏季来了，快餐店也越来越受大家欢迎了，像麦当劳、肯德基、德克士、华莱士、必胜客等，那么开一家好的快餐店应注意哪些方面呢？速新快餐店管理系统下面来跟大家一起来分享一下：

速新快餐店管理系统认为第一：蛋糕房的选址
   
1、特定区域内的商业中 心。
2、交通枢纽，人员流动量大
3、学校密集区，因为年轻学生是西式点心主要消费群体。
4、住宅小区这里要特别说明，有很多新建小区，虽然很高档，但人员入住率并不高．

速新快餐店管理系统在这样的小区开店一定要小心。 一般来讲，人流量大的购物集中场所，也是很好的选择，切不可选择周围没有其他购物场所的门店．试想，您会为了买一个面包而特意去一间 孤零零的蛋糕房吗？还有在您选址时，务必要达到完全满意，因为好位置是蛋糕房成败的关键所在，您一定要在选址上多下一些功夫。

速新快餐店管理系统认为第二：蛋糕店装修 
   蛋糕房当您有了合适的店面．就要考虑如何进行装修，购置设备。因为在装修时．一些设备可能需要提前“进店”，因此购买设备时，需要精确的知道设备尺寸，避免您装修完成，却发现买回的大型设备无法就位，像搅拌机、收银软件之类的。速新快餐店管理系统觉得在蛋糕房装修时．不用太华丽，应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和．色彩要适合。如果您的店 面够大应该设置一些休闲座位．提供少量饮品，既增加情调，营造温馨浪漫的氛围，又可方便客人休息，用便餐点心。

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